Le Cinq en images
Beef “Black Market” from Australia @Jean-Claude Amiel
Blue Lobster, Creamy Coral Emulsion @Jean-Claude Amiel
Homard bleu à la nage acidulée © Jean Claude Amiel
Gratined ognions © Jean Claude Amiel
Iced dark, chocolate crust © Jean Claude Amiel
Dairy iced, baking © Jean Claude Amiel
Bar de Ligne au lait ribot de mon enfance © Jean Claude Amiel
Boeuf “black market” © Jean Claude Amiel
Frois gras en galet – ©Anne Emmanuelle Thion
L’entrée majestueuse du Cinq © Gregoire Gardette
Le Chef et sa brigade © Jean-Claude Amiel
Chef Christian Le Squer © Stephane de Bourgies
Le Chef Christian Le Squer © Stephane de Bourgies
Découvrez la cave avec Eric Beaumard
Discover the wine cellar of Eric Beaumard
The Cinq’s cellar: a place rich in history
