Eric Briffard

Christian Le Squer fait preuve d’une régularité exemplaire avec douze années consécutives de 3 étoiles Michelin. C’est un Chef déterminé et serein qui se définit comme un créateur de saveurs et un compositeur de goûts. Tel un couturier ou un parfumeur, il façonne et assemble les produits pour les sublimer et en obtenir les saveurs les plus abouties, dans une parfaite cohérence.

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Christian Le Squer chef étoilé restaurant gastronomique le cinq paris

Les actus du Cinq /

Christian Le Squer nouveau chef au restaurant Le Cinq Paris

L'arrivée du chef étoilé Christian LeSquer au restaurant Le Cinq Paris a suscité de nombreuses réactions dans la presse française et internationale • Lire la suite

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